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酵母が冷凍保存後も高い発酵力を維持する仕組みを解明 変性タンパク質を分解する酵素が重要な役割 ~冷凍耐性や発酵力が向上したパン酵母の育種に期待~
酵母が冷凍保存後も高い発酵力を維持する仕組みを解明変性タンパク質を分解する酵素が...
NARA INSTITUTE of SCIENCE and TECHNOLOGY
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酵母が冷凍保存後も高い発酵力を維持する仕組みを解明変性タンパク質を分解する酵素が...
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TGF-βシグナルが多様な生命現象を制御できる仕組みの一端を解明~転写因子SMA...
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有効なインスリンを細胞内で正確に作るタンパク質群誘導の新たな機構を解明~糖尿病創...
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酵母による必須アミノ酸「バリン」の高生産に成功合成酵母の制御機構を解除して実現~...
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さっぽろ雪まつりの高精細な8Kライブ映像をそのまま圧縮せず国際伝送する実験に成功...
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力と分子の滑りを利用した神経ネットワーク形成の新しい仕組みを解明~ ヒトの脳疾患...
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DNAに傷が入った時に働く植物独自の遺伝子群を解明~ 病原菌の感染など環境のスト...
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半導体中の添加原子と周辺の3次元配列を観察~ 光電子ホログラフィーを用いた半導体...
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植物が光環境に応答して適切に道管細胞をつくる仕組みを解明複数の遺伝子が役割分担、...