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Research
「ならまち」エリアから新しい天然酵母の選抜に成功 ビール醸造に適した「蔵つき酵母」を使ったクラフトビールが誕生！！ ～古都の歴史をイメージする独自の味わいと飲みやすさを実現～
「ならまち」エリアから新しい天然酵母の選抜に成功 ビール醸造に適した「蔵つき酵母...
NARA INSTITUTE of SCIENCE and TECHNOLOGY
研究成果
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Research
藻類細胞のサイズや成分含量の変化を 電気で同時に高速測定できる装置を開発 特定のユーグレナ株の選抜も可能なマイクロ流体デバイス ～二酸化炭素から物質生産する藻類産業の加速に期待～
藻類細胞のサイズや成分含量の変化を電気で同時に高速測定できる装置を開発特定のユー...
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Research
植物で異種タンパク質を高発現させる技術の開発 ～植物由来COVID-19ワクチンにも活用～
植物で異種タンパク質を高発現させる技術の開発 ～植物由来COVID-19ワクチン...
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Research
栄養が豊富過ぎると根毛は伸びなくなる －植物が環境に応じて大胆に成長を制御する仕組みを解明－
栄養が豊富過ぎると根毛は伸びなくなる－植物が環境に応じて大胆に成長を制御する仕組...
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Research
根の先端の細胞がスムーズに剥がれ落ちる仕組みを解明 －オートファジーが細胞を作り変えていた－
根の先端の細胞がスムーズに剥がれ落ちる仕組みを解明 －オートファジーが細胞を作り...
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Research
三次元垂直チャネル型の強誘電体／反強誘電体メモリデバイスを開発 ～IoTエッジデバイスのメモリ大容量化へ期待～
三次元垂直チャネル型の強誘電体／反強誘電体メモリデバイスを開発～IoTエッジデバ...
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Research
大腸菌など微小な細菌を姿の違いで自律的に分離 高精度なマイクロ流体デバイスを初めて開発 ～創薬、治療法の開発や生命科学研究の質向上に期待～
大腸菌など微小な細菌を姿の違いで自律的に分離 高精度なマイクロ流体デバイスを初め...
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Research
自然光変動の影響を大幅に軽減できる分光撮影技術を開発 ～世界遺産の撮影で実証、期待されるデジタルアーカイブ技術の向上～
自然光変動の影響を大幅に軽減できる分光撮影技術を開発～世界遺産の撮影で実証、期待...
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Research
奈良先端科学技術大学院大学 × 月桂冠総合研究所 PET（難分解性プラスチック）分解酵素の、 麹菌による効率的な生産に成功
奈良先端科学技術大学院大学 × 月桂冠総合研究所 PET（難分解性プラスチック）...